Sagt euch "Manuka-Honig" etwas?? Habt ihr Erfahrung damit??

Habe heute erfahren, dass dieser Honig eine ganz besondere antibakterielle Wirkung haben soll!

Passionsblume!

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Der gefährlichste Satz der Sprache ist: "So haben wir es schon immer gemacht." (Grace Hopper)

Ja, liebe Passionsblume.

Aber jeder Honig hat besondere antibakterielle Wirkung. Es muss allerdings echter Bienenhonig sein, und da wird uns leider viel Schrott und billiges Zuckerwasser angedreht.

Wirklich echten Honig bekommst Du, wenn hier in Deutschland, dieses Zeichen drauf ist:



Es ist das Zeichen des Imkereiverbandes, womit sich die Mitglieder verpflichten, wirklich echten und reinen Honig ohne Zusatzstoffe oder ähnliches anzubieten.

In Österreich und der Schweiz gibt es auch so etwas, aber da weiss ich jetzt nicht, wie dort das Zeichen aussieht.

Mein Grossvater war Imker und mich hat er als kleinen Bub schon in die Imkerei eingeweiht.

Übrigens: Bienenhonig soll auch ein sehr gutes Mittel gegen Pollenallergie sein. Er muss aber aus der Gegend kommen, wo man zu Hause ist.

lg, Hans-Otto

per aspera ad astra
(über rauhe Pfade zu den Sternen)

http://www.glaser-live.de

Übrigens: Bienenhonig soll auch ein sehr gutes Mittel gegen Pollenallergie sein. Er muss aber aus der Gegend kommen, wo man zu Hause ist.
... ja das stimmt. Habe es für mich schon ausprobiert. Habe eine Gräserallergie und ess fleißig Blütenhonig aus unserer Gegend. Es ist schon viel
besser geworden.

Honig ist nicht gleich Honig. Sehr viele Honige (billige) aus den Supermärkten sind zusammengemischtes aus dem Ausland.
Man soll schon darauf achten, dass der Honig direkt von einem Imker kommt. Honige mit dem österreichischen Gütesiegel versehen (sind rote,
längliche Aufkleber mit fortlaufenden Nummern) garantieren, dass der Honig überprüft wurde.
Diese Untersuchungen werden in unserem Labor gemacht und nur Honige die gewisse Kriterien erfüllen erhalten dieses Gütesiegel.

lg

DANKE für eure Erklärungen. Die Sache mit der Pollenallergie und Honig aus der Region habe ich auch schon gehört. Toll!

Felicia, kennst du auch den Manuka-Honig?

Ich teste ihn nun ...

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Der gefährlichste Satz der Sprache ist: "So haben wir es schon immer gemacht." (Grace Hopper)